Această mini tigaie compactă din oțel inoxidabil asigură o gătire rapidă și uniformă pentru porții mici, datorită unei termobaze ranforsate și a unui interior antiaderent cu microgravură tip fagure.
- Material: Oțel inoxidabil destinat contactului cu alimentele
- Mâner: Lemn natural lustruit, rezistent la căldură
- Dimensiune mică: 5,12" (aprox. 13 cm)
- Dimensiune mare: 6,3" (aprox. 16 cm)
- Compatibilitate: Gaz, inducție, plită electrică vitroceramică, halogen
- Acoperire interioară: Strat antiaderent cu microgravură tip fagure
Preîncălzirea tigăii la foc mediu până când o picătură de apă se evaporă imediat o pregătește pentru o gătire fiabilă. Adăugați o cantitate mică de ulei, apoi ingredientele; designul împiedică alimentele să se lipească de suprafață și asigură o gătire uniformă. După răcire, ștergeți tigaia cu apă caldă și o lavetă moale — nu este necesară înmuierea sau frecarea.
Sfat de specialitate: Pentru gătirea ingredientelor aromatice, precum usturoiul sau ghimbirul, preîncălziți tigaia la foc mediu înainte de a adăuga uleiul, pentru a favoriza distribuirea uniformă a aromei și a reduce fumul.