Denne kompakte mini-stegepande i rustfrit stål giver hurtig og jævn tilberedning af små portioner takket være en forstærket termobund og en mikrograveret nonstick-belægning med bikubemønster på indersiden.
- Materiale: Rustfrit stål i fødevarekvalitet
- Håndtag: Poleret naturligt træ, varmebestandigt
- Lille størrelse: 5.12" (ca. 13 cm)
- Stor størrelse: 6.3" (ca. 16 cm)
- Kompatibilitet: Gas, induktion, elektrisk glaskeramik, halogen
- Indvendig belægning: Mikrograveret nonstick-belægning med bikubemønster
Forvarm panden ved middel varme, indtil en vanddråbe fordamper med det samme, så er den klar til pålidelig tilberedning. Hæld en lille smule olie på, og tilsæt derefter ingredienserne; designet forhindrer, at maden klæber til overfladen, mens den tilberedes jævnt. Lad panden køle af, og tør den derefter af med varmt vand og en blød klud – ingen iblødsætning eller skrubning er nødvendig.
Pro-tip: Ved tilberedning af aromatiske ingredienser som hvidløg eller ingefær skal panden forvarmes til middel varme, før olien tilsættes, for at opnå en jævn fordeling af aromaen og reducere røgudviklingen.