Αφαιρέστε ολόκληρο τον πυρήνα, τα σπόρια και το κοτσάνι με μία μόνο κίνηση, χρησιμοποιώντας ένα εργαλείο ανθεκτικό στη σκουριά, σχεδιασμένο για καθαρά αποτελέσματα χωρίς σπατάλη.
Αφαιρέστε τους πυρήνες από πιπεριές, μήλα και αχλάδια με μία περιστροφή
Τοποθετήστε τη δοντωτή στεφάνη πάνω από τον πυρήνα του φρούτου ή της πιπεριάς, πιέστε προς τα κάτω και περιστρέψτε δεξιόστροφα. Ο πυρήνας, μαζί με τα σπόρια και τις ίνες, κόβεται σε ολόκληρο κύλινδρο και αφαιρείται αυτούσιος μέσα στον χαλύβδινο σωλήνα — χωρίς να μένει τίποτα για ξύσιμο ή να σκορπίζεται στον πάγκο.
Κατασκευασμένο ως ένα ενιαίο συγκολλημένο κομμάτι από ανοξείδωτο χάλυβα SUS 304, δεν περιέχει πλαστικό που μπορεί να σπάσει ούτε ενώσεις όπου μπορεί να κρυφτεί πολτός. Ένα γρήγορο ξέπλυμα κάτω από τρεχούμενο νερό το διατηρεί λαμπερό και έτοιμο για την επόμενη πιπεριά ή το επόμενο μήλο.
Το εργαλείο διαθέτει λαβή σε σχήμα θηλιάς μήκους 6,3 ιντσών, προσφέροντας λαβή δύο δαχτύλων και σταθερή πίεση σε ολόκληρο ταψί με πιπεριές, χωρίς να γλιστρά ή να προκαλεί κόπωση στον καρπό.
Η κεφαλή με τη στεφάνη, διαμέτρου 3,5 cm, είναι ολόγυρα οδοντωτή ώστε να εισχωρεί αμέσως στα τρόφιμα. Καθώς περιστρέφετε, τα δόντια χαράζουν έναν καθαρό κύλινδρο γύρω από τον πυρήνα, ώστε το κομμάτι να αφαιρείται ολόκληρο και η γύρω σάρκα να παραμένει άθικτη για γέμισμα, κοπή σε φέτες ή ροδέλες.
Όσοι προετοιμάζουν συχνά γεύματα αναφέρουν ταχύτερη προετοιμασία και λιγότερη ακαταστασία: αφαιρέστε τους πυρήνες από τις πιπεριές πριν προθερμανθεί ο φούρνος, διατηρήστε τα τοιχώματά τους άθικτα και ολοκληρώστε με ένα γρήγορο ξέπλυμα ή έναν κύκλο στο πλυντήριο πιάτων.
| Τι έχει σημασία στον πάγκο κοπής | SteelCore | Μαχαίρι / Πλαστικά εργαλεία αφαίρεσης πυρήνα |
|---|---|---|
| Ολόκληρος ο πυρήνας αφαιρείται με μία περιστροφή — χωρίς σκόρπια σπόρια | ✅ | ❌ |
| Ενιαίο συγκολλημένο ατσάλι 304 — χωρίς ενώσεις που παγιδεύουν πολτό και χωρίς εξαρτήματα που σπάνε | ✅ | ❌ |
| Ένα εργαλείο για πιπεριές, μήλα, αχλάδια, αγγούρια και άλλα | ✅ | ❌ |
