Muunna nykyinen jäätelölaitteesi käsin käytettäväksi jäädytettyjen herkkujen valmistusasemaksi tällä erillisellä kylmällä työtasolla. Yhteensopivien automaattisten laitteiden suoraksi varaosaksi tai lisäosaksi suunniteltu laaja metallilevy pitää tasaisen jäätävän lämpötilan riittävän pitkään erilaisten lisukkeiden käsittelyyn. Kaada vain nestemäiset pohjat, pähkinät, hedelmäsoseet tai maku-uutteet huurteenkestävälle pinnalle, levitä tasaiseksi ja kokoa puoliksi jäätynyt kerros mukana tulevilla terillä tiukoiksi, ravintolatyylisiksi rulliksi, jotka pysyvät kiinteinä tarjoiluastioissa.
Muotoilun edut yksilöllisiin herkkuihin
- Käsin rullattaville jäätelöille: Erittäin sileä, pakkasenkylmä työskentelypinta ehkäisee tarttumista ja mahdollistaa tahmeiden tai rouheisten lisukkeiden tarkan levittämisen ennen rullaamista.
- Helppo valmistus: Levitä haluamasi ainekset levylle, tasaa kerroksen paksuus ja vedä seoksen läpi mukana tulevilla terillä, niin saat tiiviitä rullia valmiiksi tarjoiltaviksi.
- Nopea puhdistus käytön jälkeen: Kiillotettu metalli irrottaa jäämät helposti pyyhkimällä tai huuhtelemalla, joten valmistusalue pysyy siistinä seuraavaa erää varten.
- Monikäyttöinen jäädytysalue: Sopii perinteisen maitopohjaisen jäätelön valmistukseen, maidottomiin vaihtoehtoihin, jäädytettyyn vanukkaaseen, kylmiin moussetäytteisiin ja kokeellisiin makeisiin resepteihin.
- Suunniteltu yhteisiin leivontahetkiin: Toimii luotettavana keskipisteenä viikonlopun tapaamisissa, juhlapyhinä tai rentoina iltoina, jolloin valmistetaan yksilöllisiä annoksia ystäville ja sukulaisille.
Kokoonpanon tiedot ja pakkauksen sisältö
- Osan tyyppi: Jäähdytyslevy automaattiseen pehmytjäätelölaitteeseen
- Koko: Tilava työskentelyalue, jolla voi valmistaa useita reiluja annoksia samanaikaisesti
- Käyttökohteet: Käsin valmistetut jäiset herkut, kylmät leivonnaistäytteet ja uudenlaiset makeat luomukset
- Lämmönhallinta: Lämpöä johtava jäähdytyspinta, joka pitää lämpötilan tasaisen alhaisena sekoituksen ajan
- Käsikäyttö: Käytetään kokonaan käsin mukana tulevilla keräilyvälineillä
- Pakkauksen sisältö: Yksi suuri jäädytyslevy ja kaksi kaarevaa käsittelyterää