בישול נתחים מורכבים או חלבונים עדינים הופך לפשוט כשמסתמכים על מדידות מדויקות של הטמפרטורה הפנימית. כלי הניטור הדיגיטלי הזה מחליף ניחושים בתוצאות אמינות, והופך לתוספת חיונית לכל רשת עישון, תבנית אפייה או מתקן פחמים.
המכשיר כולל צג LCD בעל ניגודיות גבוהה, המציג את טמפרטורת הבישול במבט חטוף. חיישן ייעודי מוחדר ישירות לסטייקים עבים, לעופות שלמים או לצלי גדול, כדי למדוד את החום בזמן אמת בלי לפתוח את דלת התנור או להפוך שוב ושוב המבורגרים. כשהטמפרטורה שנבחרה מושגת, נשמע מיד צליל התראה כדי שהאוכל לא יתבשל יתר על המידה. אפשר גם לתכנת ספירות לאחור כדי לתאם את הכנת התוספות או לעקוב במדויק אחר זמני הבישול באזורי חום שונים.
הכלי הזה, שתוכנן להכנת ארוחות יומיומית ולבישולי סוף שבוע, מתאים באותה מידה לעופות, לפירות ים, לבשר טחון ולבריסקט מעושן. הממשק הפשוט דורש הגדרה מינימלית, כך שאפשר להתמקד בתיבול במקום להתעסק בפקדים מסובכים.
פרטי ביצועים
- צג דיגיטלי בולט וקל לקריאה מציג מיד את הטמפרטורה בזמן אמת
- חיישן במגע ישיר מודד את החום הפנימי בעומק נתחי הבשר
- מערכת התראה מובנית משמיעה צליל כשהטמפרטורה הרצויה מושגת
- טיימר ספירה לאחור מובנה עוקב אחר משך הצלייה, האפייה או הצלייה האיטית
- תאימות רחבה מתאים לשימוש בתוך הבית לצלייה בתנור או בחוץ במעשנות כופתיות ובמתקני בישול על אש גלויה
מה כלול בהזמנה
- יחידת תצוגה אלקטרונית
- מחט מדידה גמישה
- כבל חיבור