Percek alatt készíthet éttermi minőségű szusit otthon, alátét és rendetlenség nélkül.
A Sushi RollEase Kit minden szükséges eszközt egyetlen dobozban egyesít: téglalap alakú rétegezőformát, kerek tekercsekhez való csőprést, réses spatulát és kenőlapátot. Élelmiszer-biztonságos műanyagból készült, könnyen tisztára törölhető, az alkatrészek pedig szétszedhetők az alapos öblítéshez, így a rizskeményítő nem marad meg a résekben.
A téglalap alakú forma a rizst és a tölteléket szilárd, egyenletes tömbbé préseli, amely szeletelés előtt egyben tartja a tekercset. A tetején található fésűszerű rések vezetik a vágást, így minden darab azonos szélességű lesz. A kerek tekercseket a csőprés egyetlen mozdulattal formázza meg.
Préselés előtt enyhén nedvesítse meg a formát, hogy a rizs könnyen kijöjjön, majd nyomja le, hogy a tömb a töltelékkel együtt szorosan összeálljon. Csúsztassa ki a tekercset, szeletelje fel a beépített vezetők mentén, és tálalja – nincs szükség alátétre. A tisztítás egyszerű: szedje szét az alkatrészeket, öblítse ki minden sarokból a rizskeményítőt, majd törölje tisztára, vagy tegye mosogatógépbe.
Három lépés egy tálca szusihoz
- Nedvesítse meg a formát, majd nyomjon egy réteg rizst az aljába, hogy szilárdan és egyenletesen álljon.
- Helyezze bele a tölteléket, fedje be további rizzsel, majd nyomja le a fedelet, hogy a tömb szorosan összeálljon.
- Csúsztassa ki a tekercset, szeletelje fel a vezetők mentén, és tálalja – az elejétől a végéig percek alatt, alátét nélkül.
A hagyományos szusikészítéssel összehasonlítva ez a rendszer olyan tekercset készít, amely megtartja az alakját, a beépített vezetők pedig egyenletes szeleteket eredményeznek. Az alkatrészek szétpattinthatók, így a rizskeményítő könnyen kiöblíthető. Maki, kerek tekercsek és különböző formájú falatnyi darabok is készíthetők vele.
Akár két személyre főz, akár barátokkal tart szusiestet, ez az egyszerű készlet megszünteti a találgatást a tekerés és szeletelés során. Ha nem készít tisztább, egyenletesebb tekercseket, mint a kézi tekerés, kérheti a teljes vételár visszatérítését.
| Sushi RollEase Kit | Hagyományos szusikészítés | Más készletek |
|---|---|---|
| Szoros, alakját megtartó tekercs csúsztatható ki belőle | ❌ | ❌ |
| A beépített vezetők minden darabot azonos méretűre vágnak | ❌ | ❌ |
| Szétszedhető, így a rizskeményítő maradéktalanul kiöblíthető | ❌ | ❌ |