Esiloraの交換可能な刃を備えたステンレス製チーズおろし器は、数秒で正確かつ均一に仕上げ、面倒なおろし作業を手早く清潔に行える作業へと変えます。精密に設計された刃と、人間工学に基づく滑り止めハンドルにより、しっかりと握れて簡単に操作でき、チーズ、野菜、ゼスト、チョコレートまで手軽に細かくできます。
耐久性に優れたステンレス鋼製で、湿気や日常的な使用にも耐え、長期間にわたって性能を発揮します。バリエーションに応じて、単一カッターまたは3種類の交換可能なカッターが付属し、さまざまなサイズのカットに柔軟に対応できます。3種類の刃により、おろし、スライス、ゼスト作りが可能で、幅広い調理に活用できます。
使用する際は、必要なカットサイズに合わせてお好みのカッターをホルダーにパチッとはめ込み、安定性を高める人間工学に基づくハンドルを使いながら、均一な力で食材を刃の表面に沿って動かします。
お手入れも簡単です。カッターを取り外して流水ですすぐだけで、滑らかなステンレス表面をきれいにできます。
プロのコツ：最高の仕上がりにするには、パルメザンなどの硬いチーズをおろす前に10分間冷凍庫で冷やしてください。この方法により、刃がチーズをよりスムーズに滑り抜けます。