このコンパクトなステンレス製ミニフライパンは、強化サーモベースとハニカム状のマイクロエングレーブ加工を施したノンスティック内面により、少量の料理を素早く均一に調理できます。
- 素材：食品グレードのステンレス鋼
- ハンドル：磨き仕上げの天然木、耐熱性
- 小サイズ：5.12インチ（約13 cm）
- 大サイズ：6.3インチ（約16 cm）
- 対応熱源：ガス、IH、電気セラミック、ハロゲン
- 内面コーティング：ハニカム状マイクロエングレーブ加工ノンスティック
中火で予熱し、水滴を落としたときにすぐ蒸発する状態にすると、安定した調理ができます。少量の油を回し入れてから食材を加えてください。独自の設計により、調理中も食材が表面に均一に触れにくくなっています。冷めたら、ぬるま湯と柔らかい布で拭くだけでお手入れできます。つけ置きやこすり洗いは必要ありません。
プロのコツ：にんにくやしょうがなど香りのある食材を調理する場合は、油を入れる前にフライパンを中火で予熱すると、香りが均一に広がり、煙も抑えられます。