Wokpannen er utviklet for rask matlaging og fordeler varmen jevnt over hele stekeflaten, slik at den effektivt håndterer både hverdagsmiddager og større sammenkomster. Innsiden har et slitesterkt non-stick-belegg som reduserer at maten fester seg betydelig, mens en integrert mikrotetning under trykk holder på damp og viktige safter under oppvarmingen. Dette kontrollerte matlagingsmiljøet bidrar til å bevare naturlige smaker og fuktighetsnivåer, slik at du kan tilberede grønnsaker, proteiner og kornprodukter med merkbart mindre olje for lettere og sunnere resultater.
Det er enkelt å opprettholde en strømlinjeformet kjøkkenrutine takket være de glatte innerveggene, som lar ingrediensene gli fritt når du vender eller flytter dem. Det samler seg minimalt med rester under bruk, slik at tallerkenene raskt blir tømt etter hver matlagingsøkt. I tillegg til tradisjonell woksteking støtter den skålformede utformingen og varmebevaringen flere matlagingsteknikker, inkludert skånsom damping og langtidsbraisering. Den kan dermed erstatte flere tyngre gryter, samtidig som den er utviklet for jevnlig bruk i husholdningen.
Tekniske egenskaper
- Rask varmefordeling for raskere tilberedning fra panne til sentrum
- Spesialutviklet non-stick-belegg gjør det enklere å vende og servere
- Mikrotrykkonstruksjon holder på fuktighet og konsentrerer aromaene i retten
- Slitesterk overflate tåler gjentatte daglige oppvarmingssykluser
- Egnet for steking, damping og braisering
Dette følger med
- Én hovedwokpanne
- Én universal dampkurv