Sushi RollEase — Lag ren og jevn sushi hjemme på få minutter, uten matte – Esilora

Sushi RollEase-settet samler alle de viktigste verktøyene i én eske: en rektangulær form for lagdeling, en rundrull-presse, en stekespade med spor og en spreder. Det er laget av matsikker plast, tørkes enkelt rent, og delene kan tas fra hverandre for grundig skylling, slik at risstivelse ikke blir liggende i sprekker.

Den rektangulære formen komprimerer ris og fyll til en fast og jevn blokk som holder rullen samlet før den skjæres opp. Spor som en kam langs toppen viser hvor du skal skjære, slik at hver bit får samme bredde. For runde ruller former rullpressen dem med ett enkelt trykk.

Fukt formen lett før du presser, slik at risen løsner rent, og trykk deretter for å låse blokken sammen med fyllet. Skyv rullen ut, skjær langs de innebygde føringene og legg den på et fat – ingen bambusmatte er nødvendig. Rengjøringen er enkel: Ta delene fra hverandre, skyll bort risstivelse fra alle hjørner, og tørk dem rene eller vask dem i oppvaskmaskinen.

Tre trinn til et fat med sushi

1. Fukt formen og press et lag ris ned i bunnen, slik at det ligger fast og jevnt.
2. Legg i fyllet, dekk med mer ris og trykk lokket ned for å låse blokken sammen.
3. Skyv rullen ut, skjær langs føringene og legg den på et fat – fra start til slutt på få minutter, uten behov for bambusmatte.

Sammenlignet med tradisjonell sushilaging gir dette systemet en rull som holder formen, med innebygde føringer som gir jevne skiver, og deler som kan klikkes fra hverandre for enkel skylling av risstivelse. Det egner seg til maki, runde ruller og små munnfuller i ulike former.

Enten du lager mat til to eller inviterer venner til sushikveld, fjerner dette enkle settet usikkerheten ved rulling og skjæring. Hvis det ikke gir renere og jevnere ruller enn håndrulling, kan du be om full refusjon.