Concebida para uma preparação rápida das refeições, esta frigideira wok distribui o calor de forma uniforme por toda a superfície de cozedura, permitindo preparar eficazmente jantares durante a semana e refeições para grupos maiores. O interior apresenta um revestimento antiaderente duradouro que reduz significativamente a aderência dos alimentos, enquanto um vedante integrado de microp pressão retém o vapor e os sucos essenciais durante o aquecimento. Este ambiente de cozedura controlado ajuda a preservar os sabores naturais e os níveis de humidade, permitindo preparar legumes, proteínas e cereais com visivelmente menos óleo, para obter resultados mais leves e saudáveis.
Manter uma rotina de cozinha organizada continua a ser simples graças às paredes interiores lisas, que permitem que os ingredientes deslizem livremente ao saltear ou transferir. Acumula-se muito pouco resíduo durante a utilização, o que significa que os pratos ficam rapidamente limpos após cada utilização. Para além do tradicional salteado, o formato em taça e a retenção de calor permitem várias técnicas culinárias, incluindo a cozedura a vapor suave e a estufagem lenta, substituindo eficazmente vários tachos mais pesados, sem deixar de estar concebida para uma utilização doméstica diária consistente.
Características técnicas
- Distribuição acelerada do calor para uma cozedura mais rápida do centro para as extremidades
- Revestimento antiaderente especializado que facilita virar e servir
- Arquitetura de microp pressão que retém a humidade e concentra os aromas dos pratos
- Superfície resistente que suporta ciclos diários repetidos de aquecimento
- Compatível com preparações fritas, cozidas a vapor e estufadas
O que está incluído
- Uma frigideira wok principal
- Um cesto para cozer a vapor multifunções