Den här kompakta lilla stekpannan i rostfritt stål ger snabb och jämn tillagning av små portioner tack vare en förstärkt termobas och en mikroetsad bikakebeläggning med non-stick-egenskaper.
- Material: Livsmedelsgodkänt rostfritt stål
- Handtag: Polerat naturligt trä, värmebeständigt
- Liten storlek: 5.12" (cirka 13 cm)
- Stor storlek: 6.3" (cirka 16 cm)
- Kompatibilitet: Gas, induktion, elektrisk glaskeramik, halogen
- Invändig beläggning: Mikroetsad bikakebeläggning med non-stick-egenskaper
Förvärm pannan på medelhög värme tills en vattendroppe omedelbart avdunstar för att säkerställa pålitlig tillagning. Ringla över en liten mängd olja och tillsätt sedan ingredienserna; designen gör att maten inte fastnar på ytan under tillagningen. Låt pannan svalna och torka sedan av den med varmt vatten och en mjuk trasa – blötläggning eller skrubbning behövs inte.
Proffstips: När du tillagar aromatiska ingredienser som vitlök eller ingefära bör du förvärma pannan till medelhög värme innan du tillsätter oljan. Det främjar en jämn fördelning av aromerna och minskar rökutvecklingen.