Entfernen Sie Kerngehäuse, Kerne und Stiel in einem einzigen Arbeitsgang mit einem rostbeständigen Werkzeug, das für saubere Ergebnisse ohne Abfall entwickelt wurde.
Paprika, Äpfel und Birnen mit einer Drehung entkernen
Setzen Sie die gezahnte Krone über das Kerngehäuse der Frucht oder Paprika, drücken Sie sie nach unten und drehen Sie sie im Uhrzeigersinn. Das Kerngehäuse samt Kernen und Fruchtfleisch wird als vollständiger Zylinder durchtrennt und im Stahlrohr vollständig herausgezogen – ohne Rückstände zum Ausschaben oder verstreute Kerne auf der Arbeitsfläche.
Das Werkzeug besteht aus einem einzigen, verschweißten Stück SUS-304-Edelstahl – ohne Plastik, das abbrechen kann, und ohne Fugen, in denen sich Fruchtfleisch festsetzt. Ein kurzes Abspülen unter fließendem Wasser lässt es glänzen und hält es für die nächste Paprika oder den nächsten Apfel bereit.
Der Griff ist als 6,3 Zoll lange Schlaufe ausgeführt und ermöglicht einen Zwei-Finger-Griff sowie gleichmäßigen Druck bei der Verarbeitung eines ganzen Blechs Paprika, ohne abzurutschen oder das Handgelenk zu ermüden.
Der 3,5 cm große Kronenkopf ist rundum gezahnt und dringt sofort in das Gemüse ein. Beim Drehen schneiden die Zähne einen sauberen Zylinder um das Kerngehäuse, sodass der Kernpfropfen in einem Stück herauskommt und das umliegende Fruchtfleisch für Füllen, Schneiden oder Ringe intakt bleibt.
Wer regelmäßig Mahlzeiten vorbereitet, berichtet von einer schnelleren Vorbereitung und weniger Unordnung: Entkernen Sie die Paprika, bevor der Ofen vorgeheizt ist, halten Sie die Paprikawände intakt und schließen Sie die Reinigung mit einem kurzen Abspülen oder Spülgang ab.
| Worauf es am Schneidebrett ankommt | SteelCore | Messer / Kunststoff-Entkerner |
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| Das gesamte Kerngehäuse mit einer Drehung entfernen – keine losen Kerne | ✅ | ❌ |
| Verschweißter 304-Edelstahl aus einem Stück – keine Fugen, in denen sich Fruchtfleisch festsetzt, keine Teile, die abbrechen können | ✅ | ❌ |
| Ein Werkzeug für Paprika, Äpfel, Birnen, Gurken und mehr | ✅ | ❌ |
