Valmista ravintolatason sushia kotona muutamassa minuutissa ilman bambumattoa tai sotkua.
Sushi RollEase Kit kokoaa kaikki olennaiset välineet yhteen pakkaukseen: suorakulmaisen kerrosmuotin, pyöreiden rullien putkipuristimen, uritetun lastan ja levittimen. Elintarvikekelpoisesta muovista valmistettu setti on helppo pyyhkiä puhtaaksi, ja osat irtoavat perusteellista huuhtelua varten, joten riisitärkkelystä ei jää rakoihin.
Suorakulmainen muotti tiivistää riisin ja täytteet napakaksi, tasaiseksi palikaksi, joka pitää rullan koossa ennen viipalointia. Yläosan kampamaiset urat ohjaavat leikkaamista ja varmistavat, että jokainen pala on saman levyinen. Pyöreät rullat muotoillaan putkipuristimella yhdellä painalluksella.
Kostuta muotti kevyesti ennen puristamista, jotta riisi irtoaa siististi, ja paina sitten täytteet ja riisi tiiviiksi kokonaisuudeksi. Liu’uta rulla ulos, viipaloi sisäänrakennettuja ohjaimia pitkin ja asettele tarjolle – bambumattoa ei tarvita. Puhdistus on helppoa: irrota osat toisistaan, huuhtele riisitärkkelys pois joka nurkasta ja pyyhi puhtaaksi tai pese astianpesukoneessa.
Kolme vaihetta sushiannokseen
- Kostuta muotti ja paina riisikerros pohjalle niin, että se asettuu tiiviisti ja tasaisesti.
- Aseta täytteet paikalleen, lisää päälle riisiä ja paina kansi alas, jotta kokonaisuus lukittuu tiiviiksi.
- Liu’uta rulla ulos, viipaloi ohjaimia pitkin ja asettele tarjolle – alusta loppuun muutamassa minuutissa ilman bambumattoa.
Perinteiseen sushin valmistukseen verrattuna tämä järjestelmä tuottaa muotonsa säilyttävän rullan, jossa sisäänrakennetut ohjaimet tekevät viipaleista tasakokoisia ja jonka osat voi napsauttaa irti riisitärkkelyksen helppoa huuhtelua varten. Setillä voi valmistaa makirullia, pyöreitä rullia ja suupaloja monenlaisissa muodoissa.
Valmistatpa ruokaa kahdelle tai järjestät sushi-illan ystäville, tämä helppokäyttöinen setti poistaa rullaamiseen ja viipalointiin liittyvän arvailun. Jos sillä ei synny siistimpiä ja tasaisempia rullia kuin käsin rullaamalla, voit pyytää täyden hyvityksen.
| Sushi RollEase Kit | Perinteinen sushin valmistus | Muut setit |
|---|---|---|
| Liukuu ulos tiiviinä rullana, joka säilyttää muotonsa | ❌ | ❌ |
| Sisäänrakennetut ohjaimet leikkaavat jokaisesta palasta samankokoisen | ❌ | ❌ |
| Napsautuu osiin, jotta riisitärkkelys huuhtoutuu helposti pois | ❌ | ❌ |