Esta mini frigideira compacta de aço inoxidável proporciona uma cozedura rápida e uniforme para pequenas porções, graças à base térmica reforçada e ao interior antiaderente microgravado em favo de mel.
- Material: Aço inoxidável próprio para contacto com alimentos
- Cabo: Madeira natural polida, resistente ao calor
- Tamanho pequeno: 5,12" (aprox. 13 cm)
- Tamanho grande: 6,3" (aprox. 16 cm)
- Compatibilidade: Gás, indução, vitrocerâmica elétrica, halogéneo
- Revestimento interior: Antiaderente microgravado em favo de mel
Pré-aquecer a frigideira em lume médio até uma gota de água evaporar imediatamente prepara-a para uma cozedura fiável. Regue com uma pequena quantidade de óleo e, em seguida, adicione os ingredientes; o design evita que os alimentos entrem em contacto uniforme com a superfície enquanto cozinham. Depois de arrefecer, limpe com água morna e um pano macio — não é necessário deixar de molho nem esfregar.
Dica profissional: Para cozinhar ingredientes aromáticos, como alho ou gengibre, pré-aqueça a frigideira em lume médio antes de adicionar o óleo, para promover uma distribuição uniforme dos aromas e reduzir o fumo.